Bekanntgabe der 50 Next von 2022
Eine Anerkennung der Menschen, die die Zukunft der Gastronomie prägen
Zahlreiche große Namen der kulinarischen Welt haben sich heute im spanischen Bilbao zusammengefunden, um die Zukunft der Gastronomie im Rahmen der zweiten Jahresveranstaltung von 50 Next zu zelebrieren. Choco war als offizieller Partner auf der Veranstaltung vertreten, um die Innovatoren anzuerkennen, die die Branche weiterentwickeln, und hat gemeinsam mit niemand geringerem als dem Spitzenkoch Mauro Colagreco die Gewinner der Kategorie „Gamechanging Producers“ verkündet.
Hier findest du die vollständige Liste der Gastronomen, die durch 50 Next und das Basque Culinary Center ausgezeichnet wurden.
Die Gewinner
Die Gewinner werden in sieben Kategorien unterteilt: Gamechanging Producers, Tech Disruptors, Empowering Educators, Entrepreneurial Creatives, Science Innovators, Hospitality Pioneers und Trailblazing Activists. Die Liste sieht keine Plätze vor, d. h. jeder hat sich seinen Titel in den 50 Next von 2022 gleichermaßen verdient.
Gamechanging Producers
- Corrado Paternò
- Martin Texier
- Pol Contreras
- Jessica Fong
- Dharath “Tot” Hoonchamlong
- Yu Hsuan Cheng
- Rosanna Gahle
- Rahaf Al Lymoni
Tech Disruptors
- Daniella Kwayu
- Farah Emara
- Fengru Lin
- Magdalena Jüngst & Tim Jäger
- Mustapha Diyaol-Haqq
- Scott-William Braley
- Nicholas Berry
Empowering Educators
- Arielle Johnson
- Charles Michel
- Chloé Charles
- Elizabeth Yorke & Anusha Murthy
- Jun Yi Loh
- Vinesh Johny
Entrepreneurial Creatives
- Camila Fiol
- Caroline Cotto
- Dinara Kasko
- Juan Medina
- Mariana Vasconcelos
- Oscar Ekponimo
- Travin Singh
Science Innovators
- Asrar Damdam
- Eneko Axpe
- Gregory Constantine & Stafford Sheenan
- Jessica Bogard
- Nidiya Kusmaya
- Verleen Goh
- Sara & Max Marquart
- Dr. Risha Nathan
Hospitality Pioneers
- Debora Fadul
- Jackwing Yao, Lola Lao, & Tiger Liang
- Javier Rivero
- Mette Søberg
- Michael Elégbèdé
- Mmabatho Molefe
- Santiago Lastra
- Zineb Hattab
Trailblazing Activists
- Lefteris Arapakis
- Jenny Dorsey
- Alpha Sennon
- Nicola Kagoro
- Nidhi Pant
- Zacarías González
Ein Fest für die Zukunft der Gastronomie
Wir gratulieren den 50 Next von 2022 von ganzem Herzen! Diese Anerkennung markiert sicher nur den Beginn für die vielen Innovatoren, die die Grenzen der Gastronomie ausweiten.
Einen Wandel in der Lebensmittelbranche zu bewirken ist eine immense Herausforderung, die nur mit der Unterstützung zahlreicher Menschen zu meistern ist. Wir fühlen uns geehrt, als offizieller Partner Teil der Veranstaltung sein zu dürfen und auf diese Weise die Aufmerksam auf die Rolle lenken zu können, die kreative, nachhaltige Erzeuger für einen Wandel unseres Lebensmittelsystems spielen. Gemeinsam können wir es schaffen, die Art und Weise, wie Lebensmittel sich über den Globus bewegen, zu verändern.
