Que s'est-il passé dans les cuisines des restaurants cette année?

Choco en 2021

L'année 2021 touche à sa fin, c'est le moment pour nous de jeter un oeil en arrière et de partager avec vous ce qu'il s'est passé durant l’année chez Choco.

Rétrospective

9

Minutes

est le temps moyen consacré par un restaurant pour passer ses commandes quotidiennes

2

Heures

pour démarrer avec Choco

45 000

Listes de produits

traitées en mettant en relation restaurants et fournisseurs

73%

des commandes

passées par les restaurants aux fournisseurs dans un rayon de 600km

2

fonctionnalités

pour gérer vos équipes et vos établissements

AUX COMMANDES DE VOS COMMANDES

Choco est le premier outil de commande pour restaurants et fournisseurs. Nous mettons en relation une communauté mondiale de chefs, de responsables et de propriétaires de restaurants avec des fournisseurs, des producteurs locaux et des grossistes alimentaires pour les aider à simplifier leur système de commande.

Choco Smartphone

À TOUT MOMENT

Les utilisateurs Choco en 2021 ont commandé et se sont approvisionnées depuis les rues les plus animées de New York, Paris, Berlin et d'autres métropoles jusqu'à des petits villages inaccessibles du monde entier.

Il est possible de commander sur Choco à tout moment, mais notre objectif est de permettre à chacun de se coucher plus tôt et d'éviter les pertes de temps.

Cette année encore, nous avons réussi cette mission, puisque le pic quotidien de commandes ne dépasse pas 21h à Paris, Lyon et Bordeaux, alors qu’à New York ou LA celui-ci se situe entre 13h et 14h.

Choco Earth

GAGNEZ DU TEMPS, DE L'ARGENT ET DE L'ÉNERGIE

Choco facilite les commandes, permettant à des centaines de fournisseurs et restaurants de gagner jusqu'à 2 heures par semaine en France.

Notre mission est de permettre à la supply chain alimentaire de gagner en efficacité, en transparence et en durabilité. La première étape pour réduire le gaspillage de nourriture, d'argent, et de temps, est la réduction des erreurs de commandes.

Choco Timer

Dans l'app Choco en 2021

2771

commandes de Kombucha

Choco Kombucha

22980

Commandes de Tofu

Choco Tofu Packaged

47261

commandes de citron

Choco Lemon

55964

commandes de choux

Choco Cabbage

60659

commandes de tomate

Choco Tomato

NOS RECORDS CHOCO DE 2021

Quels restaurants se sont démarqués par leur façon originale d'utiliser Choco tout au long de l'année ? Voici les champions Choco 2021 sélectionnés par notre équipe :

Choco Food Basket

LA JOURNÉE LA PLUS CHARGÉE EN COMMANDE

Un restaurant de Valence (Espagne) a passé 194 commandes en une seule journée pendant l'été 2021, pour approvisionner son bar en différentes boissons.

Choco Prickly Pear

LA COMMANDE LA PLUS ATYPIQUE

La palme de la commande la plus atypique passée sur Choco en 2021 revient à un restaurant de Los Angeles qui a commandé 5 sacs de cactus entiers épluchés.

Choco Paris Icon

LA PREMIÈRE COMMANDE DE L'ANNÉE

La toute première commande avec Choco en 2021 a été passée juste après minuit par un restaurant à Bordeaux. Le même jour, à 9 heures, une brasserie française a été le premier nouvel utilisateur à passer une commande avec Choco.

Choco Frying Pan

LA COMMANDE LA PLUS RAPIDE

4 restaurants partagent le même record de la commande la plus rapide passée sur notre application en 2021, avec un temps de seulement 10 secondes.

Êtes-vous prêt à battre des records en 2022 ?

LES CHEFS EN PARLENT MIEUX QUE NOUS

Découvrez comment gérer vos commandes avec notre application. Jetez un coup d'œil dans la vie quotidienne de Granite et Pizza Di Loretta pour en savoir plus sur l'utilisation de Choco.

Tom Meyer dans les cuisines de Granite

“Depuis que j'utilise Choco, je gagne du temps, environ 30 minutes par jour. Je vois ce que mon second commande, c'est beaucoup plus simple tout est réuni sur une même application. Avec le temps que je gagne ça me laisse du temps pour faire plus d'essais en cuisine et parfois aussi me reposer. ”

Tom Meyer - Granite, Paris
Pizza Di Loretta

" La fonctionnalité Choco que j'aime le plus, c'est le fait de pouvoir centraliser l'ensemble des commandes sur les différents points de vente et donc d'avoir en un seul clic l'ensemble des différentes commandes. Je recommande Choco aux restaurateurs car cela permet de gagner en tranquillité d'esprit. "

David Azoulay - Pizza Di Loretta, Paris
Choco App Single Buyer Lobby

Toutes vos commandes dans une seule et même app