Les 51-100 restaurants par "The World’s 50 Best Restaurants"
Découvrez quels sont les 51-100 meilleurs restaurants du monde 2022.
Le mardi 5 juillet 2022, The World's 50 Best Restaurants a annoncé les restaurants qui comptent parmi les 100 meilleurs du monde. Ces leaders de l'industrie gastronomique sont à surveiller pour leur succès futur.
La liste est établie à partir des votes de 1 080 experts du secteur qui reconnaissent les meilleurs restaurants de leur région. Deloitte, une agence de conseil indépendante de renommée mondiale, supervise le processus et William Reed organise la liste.
Les 51-100 meilleurs restaurants du monde :
51. Alcalde, Guadalajara
52. Sud 777, Mexico City
53. D.O.M., São Paulo
54. Lyle's, London
55. Azurmendi, Larrabetzu
56. La Colombe, Cape Town
57. Trèsind Studio, Dubai
58. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, Paris
59. Sazenka, Tokyo
60 Rosetta, Mexico City
61. La Grenouillère, La Madelaine–sous–Montreuil
62. Ernst, Berlin
63. Chef's Table at Brooklyn Fare, New York
64. Fu He Hui, Shanghai
65. Le Du, Bangkok
66. Sühring, Bangkok
67. Evvai, São Paulo
68. Kjolle, Lima
69. Cosme, New York
70. Zén, Singapore
71. Mingles, Seoul
72. Atelier Crenn, San Francisco
73. Kol, London
74. Blue Hill at Stone Barns, Pocantico Hills
75. Samrub Samrub Thai, Bangkok
76. Neighborhood, Hong Kong
77. Table by Bruno Verjus, Paris
78. Lasai, Rio de Janeiro
79. Estela, New York
80. AM par Alexandre Mazzia, Marseille
81. Brat, London
82. Sézanne, Tokyo
83. El Chato, Bogotá
84. Gimlet at Cavendish House, Melbourne
85. Raan Jay Fai, Bangkok
86. Mikla, Istanbul
87. Orfali Bros Bistro, Dubai
88. Mishiguene, Buenos Aires
89. Máximo Bistrot, Mexico City
90. Wolfgat, Paternoster
91 Oriole, Chicago
92. Indian Accent, New Delhi
93. Hertog Jan at Botanic Sanctuary, Antwerp
94. Burnt Ends, Singapore
95. Meta, Singapore
96. Maní, São Paulo
97. Benu, San Francisco
98. Tantris, Munich
99. Flocons de Sel, Mégeve
100. Wing, Hong Kong
Les 50 meilleurs restaurants du monde
Les lauréats de cette année du classement des 50 meilleurs restaurants du monde seront dévoilés le 18 juillet lors d'une cérémonie en soirée à Londres. Restez à l'écoute le 18 juillet pour savoir qui seront les 50 gagnants finaux.