¡Revelamos la clase de 2022 de 50 Next!
Celebrando a las personas que cultivan el brillante futuro de la gastronomía.
Muchos de los grandes nombres del mundo culinario se han reunido hoy en Bilbao para debatir y celebrar el futuro de la gastronomía en el segundo evento anual de 50 Next. Como socio oficial, Choco asistió al evento para reconocer a los innovadores que hacen que la industria alimentaria progrese y se subió al escenario para presentar a los ganadores de la categoría «Productores innovadores» junto al chef Mauro Colagreco, «el mejor de los mejores».
Aquí encontrarás la lista completa de los gastrónomos reconocidos por 50 Next y el Basque Culinary Center.
Los ganadores
Los ganadores se dividen en siete categorías distintas: Productores innovadores, Disruptores tecnológicos, Educadores empoderados, Creativos emprendedores, Innovadores científicos, Pioneros de la hostelería y Activistas visionarios. La lista no está clasificada, por lo que todos los reconocidos son igualmente merecedores del título de 50 Next de la clase de 2022.
Gamechanging Producers
- Corrado Paternò
- Martin Texier
- Pol Contreras
- Jessica Fong
- Dharath “Tot” Hoonchamlong
- Yu Hsuan Cheng
- Rosanna Gahle
- Rahaf Al Lymoni
Tech Disruptors
- Daniella Kwayu
- Farah Emara
- Fengru Lin
- Magdalena Jüngst & Tim Jäger
- Mustapha Diyaol-Haqq
- Scott-William Braley
- Nicholas Berry
Empowering Educators
- Arielle Johnson
- Charles Michel
- Chloé Charles
- Elizabeth Yorke & Anusha Murthy
- Jun Yi Loh
- Vinesh Johny
Entrepreneurial Creatives
- Camila Fiol
- Caroline Cotto
- Dinara Kasko
- Juan Medina
- Mariana Vasconcelos
- Oscar Ekponimo
- Travin Singh
Science Innovators
- Asrar Damdam
- Eneko Axpe
- Gregory Constantine & Stafford Sheenan
- Jessica Bogard
- Nidiya Kusmaya
- Verleen Goh
- Sara & Max Marquart
- Dr. Risha Nathan
Hospitality Pioneers
- Debora Fadul
- Jackwing Yao, Lola Lao, & Tiger Liang
- Javier Rivero
- Mette Søberg
- Michael Elégbèdé
- Mmabatho Molefe
- Santiago Lastra
- Zineb Hattab
Trailblazing Activists
- Lefteris Arapakis
- Jenny Dorsey
- Alpha Sennon
- Nicola Kagoro
- Nidhi Pant
- Zacarías González
Celebrando el futuro de la gastronomía
¡Nuestra más sincera enhorabuena a la clase de 2022 de 50 Next! Seguro que este reconocimiento no es más que el principio para los numerosos innovadores que están ampliando los límites de la gastronomía.
Cambiar la industria alimentaria es una tarea monumental que requerirá el apoyo de muchas personas. Es todo un honor haber formado parte del evento como socio oficial, destacando el papel que desempeñan los productores creativos, innovadores y sostenibles en el cambio de nuestro sistema alimentario. Juntos, ¡podemos cambiar la industria alimentaria en todo el mundo!
