Choco se fundó en 2018 por los emprendedores tecnológicos en serie Daniel Khachab y Julian Hammer, que compartían la visión de reducir el desperdicio de alimentos a escala mundial mediante la digitalización de la industria alimentaria hacia un futuro más sostenible.
La empresa ha recaudado hasta la fecha un total de 283 millones de dólares de inversores como Left Lane Capital, Insight Partners, Bessemer Venture Partners y Coatue Management, lo que aumenta su valoración a 1.120 millones de euros a febrero de 2022.
Desde su creación, Choco ha ampliado rápidamente sus operaciones para atender a los mercados de Alemania, Estados Unidos, Francia, España, Austria y Bélgica.
Al ayudar a agilizar la cadena de suministro de alimentos a nivel mundial, la empresa ha creado un proceso más eficiente y sostenible que fortalece a restaurantes, proveedores y productores.
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