The World’s 50 Best Restaurants 2022

Descubre qué restaurantes son los 50 mejores del mundo
Noticias Culinarias jul. 19, 2022
The World’s 50 Best Restaurants 2022

Hoy, 18 de julio, The World’s 50 Best Restaurants ha anunciado a los 50 ganadores en la esperadísima ceremonia de Londres. Un panel de 1080 expertos eligió estos restaurantes como los destinos gastronómicos más innovadores y codiciados del planeta.

Choco tuvo el honor de participar en el evento como colaborador oficial y rendir homenaje a los chefs y restauradores que han alcanzado la excelencia en el arte de la gastronomía. Estos son los 50 mejores de 2022.

Los 50 mejores restaurantes del mundo de 2022

  1. Geranium, Copenhague
  2. Central, Lima
  3. Disfrutar, Barcelona
  4. Diverxo, Madrid
  5. Pujol, Mexico City
  6. Asador Etxebarri, Atxondo
  7. A Casa do Porco, São Paulo
  8. Lido 84, Gardone Riviera
  9. Quintonil, Mexico City
  10. Le Calandre, Rubano
  11. Maido, Lima
  12. Uliassi, Senigallia
  13. Steirereck, Vienna
  14. Don Julio, Buenos Aires
  15. Reale, Castel di Sangro
  16. Elkano, Getaria
  17. Nobelhart & Schmutzig, Berlin
  18. Alchemist, Copenhague
  19. Piazza Duomo, Alba
  20. Den, Tokyo
  21. Mugaritz, San Sebastian
  22. Septime, Paris
  23. The Jane, Antwerp
  24. The Chairman, Hong Kong
  25. Frantzén, Stockholm
  26. Restaurant Tim Raue, Berlin
  27. Hof Van Cleve, Kruishoutem
  28. Le Clarence, Paris
  29. St. Hubertus, San Cassiano
  30. Florilège, Tokyo
  31. Arpège, Paris
  32. Mayta, Lima
  33. Atomix, New York
  34. Hiša Franko, Kobarid
  35. The Clove Club, London
  36. Odette, Singapore
  37. Fyn, Cape town
  38. Jordnaer, Copenhague
  39. Sorn, Bangkok
  40. Schloss Schauenstein, Fürstenau
  41. La Cime, Osaka
  42. Quique Dacosta, Denia
  43. Boragó, Santiago
  44. Le Bernardin, New York
  45. Narisawa, Tokyo
  46. Belcanto, Lisbon
  47. Oteque, Rio de Janeiro
  48. Leo, Bogota
  49. Ikoyi, London
  50. Single Thread, Healdsburg


Nuestra más sincera enhorabuena a los restaurantes y chefs galardonados como los 50 mejores del mundo. Aquí puedes ver los restaurantes premiados como los 51-100 mejores, que se revelaron a principios de mes.