The World’s 50 Best Restaurants 2022

Choco tuvo el honor de participar en el evento como colaborador oficial y rendir homenaje a los chefs y restauradores que han alcanzado la excelencia en el arte de la gastronomía. Estos son los 50 mejores de 2022.

Los 50 mejores restaurantes del mundo de 2022

1. Geranium, Copenhague
2. Central, Lima
3. Disfrutar, Barcelona
4. Diverxo, Madrid
5. Pujol, Mexico City
6. Asador Etxebarri, Atxondo
7. A Casa do Porco, São Paulo
8. Lido 84, Gardone Riviera
9. Quintonil, Mexico City
10. Le Calandre, Rubano
11. Maido, Lima
12. Uliassi, Senigallia
13. Steirereck, Vienna
14. Don Julio, Buenos Aires
15. Reale, Castel di Sangro
16. Elkano, Getaria
17. Nobelhart & Schmutzig, Berlin
18. Alchemist, Copenhague
19. Piazza Duomo, Alba
20. Den, Tokyo
21. Mugaritz, San Sebastian
22. Septime, Paris
23. The Jane, Antwerp
24. The Chairman, Hong Kong
25. Frantzén, Stockholm
26. Restaurant Tim Raue, Berlin
27. Hof Van Cleve, Kruishoutem
28. Le Clarence, Paris
29. St. Hubertus, San Cassiano
30. Florilège, Tokyo
31. Arpège, Paris
32. Mayta, Lima
33. Atomix, New York
34. Hiša Franko, Kobarid
35. The Clove Club, London
36. Odette, Singapore
37. Fyn, Cape town
38. Jordnaer, Copenhague
39. Sorn, Bangkok
40. Schloss Schauenstein, Fürstenau
41. La Cime, Osaka
42. Quique Dacosta, Denia
43. Boragó, Santiago
44. Le Bernardin, New York
45. Narisawa, Tokyo
46. Belcanto, Lisbon
47. Oteque, Rio de Janeiro
48. Leo, Bogota
49. Ikoyi, London
50. Single Thread, Healdsburg

Nuestra más sincera enhorabuena a los restaurantes y chefs galardonados como los 50 mejores del mundo. Aquí puedes ver los restaurantes premiados como los 51-100 mejores, que se revelaron a principios de mes.