Las aplicaciones en línea están cambiando las prácticas en restaurantes

Y qué puedes hacer para aprovechar la nueva tendencia
Restaurantes jul. 25, 2022
Tech

No es ningún secreto que, al inicio de la pandemia, muchos negocios se trasladaron a internet. La industria de la restauración no fue una excepción, en un momento en que las aplicaciones de pedidos de comida en restaurantes y los encargos de comida en línea experimentaban su auge.

La revolución digital ha cambiado para siempre la relación entre los restaurantes y los consumidores. Cada vez más personas usan internet para todas sus necesidades gastronómicas.

En este artículo hablaremos con detalle sobre cómo las aplicaciones de pedidos de comida están cambiando la realidad y qué pasos pueden dar los restaurantes para beneficiarse al máximo de los pedidos por internet.

¿Qué es una aplicación de pedidos de comida en restaurantes?

Ten en cuenta las siguientes estadísticas:

  • De 2019 a 2022, el porcentaje de personas que encarga comida con una aplicación móvil ha aumentado en un 36 %, pasando de 36,4 a 49,5 millones de usuarios en todo el mundo.

  • El 61 % de los consumidores afirma que las aplicaciones de comida a domicilio de restaurantes son más fáciles de usar y son su método preferido de pedir comida.

Debido a esta realidad, los pagos en línea son la nueva norma. De hecho, se espera que se conviertan en la segunda forma de pagos más habitual para finales de 2022, solo detrás de los pagos con tarjeta de débito.

Algunas de las aplicaciones de pedidos de comida más populares para consumidores son Uber Eats, Glovo, Just Eat.

¿De qué otra forma pueden los restaurantes beneficiarse de los pedidos por internet?

Como hemos dicho anteriormente, uno de los cambios más importantes que surgieron durante la COVID-19 fue el de los pedidos en línea. En los restaurantes, muchos propietarios siguen usando códigos QR para hacer pedidos, opciones de pago en mesa, sistemas de TPV inteligentes o terminales de autoservicio.

Los restaurantes seguirán usando los pedidos en línea para optimizar sus sistemas de compra. Probablemente ya estés al tanto de los pedidos en línea entre restaurantes y consumidores.

Sin embargo, también existen sistemas de pedidos de comida a domicilio entre restaurantes y proveedores. Estos permiten a los restaurantes agilizar sus procesos y maximizar el impacto de la nueva normalidad digital. Algunos beneficios de los sistemas de pedidos en línea para restaurantes incluyen:

  • Reducir el número de errores que se producen en los procesos manuales (anotaciones casi ilegibles, hojas perdidas en una montaña de papeles, etc.).

  • Con la gestión en línea de los pedidos a los proveedores ahorrarás un valioso tiempo que podrás dedicar a atender mejor a tus clientes.

La forma en que los consumidores y los comercios compran en la industria gastronómica ha cambiado para siempre. El cambio a los pedidos en línea hará que la industria sea mucho más eficaz y ahorrará un sinnúmero de horas a los restaurantes.

Con la llegada de las nuevas aplicaciones de pedidos de comida en restaurantes, puede que a estos les resulte difícil decidir cuáles son más útiles. Por eso siempre es importante informarse antes de invertir en un nuevo sistema.

¿Qué papel tiene Choco en estas nuevas prácticas comerciales? Pues bien, la aplicación de Choco se ha creado precisamente por los motivos que se acaban de mencionar.

Como restaurador, con la aplicación Choco podrás ocuparte fácilmente de todo el proceso de pedidos en cuestión de segundos, con lo que ahorrarás mucho tiempo (al menos dos horas por semana) y conseguirás que se reduzca el número de errores.