EDEKA Foodservice: Digitale Transformation im Großhandel mit Chocos eCommerce-Plattform

Täglich beliefert das Unternehmen über 27.000 Kunden aus Gastronomie, Großverbrauch und Handel – von Restaurants über Hotels bis hin zu Betriebskantinen.

Um bei dieser Größe Effizienz und Kundennähe zu sichern, entschied sich EDEKA 2022 für eine strategische Partnerschaft mit Choco. Ziel: die Bestellabwicklung zu digitalisieren, Prozesse zu vereinfachen und neue Umsatzpotenziale zu erschließen.

Die Herausforderung: Effizienz im großen Maßstab

Das Wachstum brachte klassische Skalierungsprobleme mit sich:

• Viele Bestellungen kamen weiterhin per Telefon, E-Mail oder Fax.

• Kundendaten und Auftragsvolumen waren auf zahlreiche Standorte verteilt.

• Vertriebsteams verbrachten mehr Zeit mit Verwaltung als mit dem eigentlichen Verkauf.

EDEKA suchte nach einer skalierbaren eCommerce-Lösung, die Tausende Produkte, Kunden und Bestellungen täglich verarbeiten kann – ohne die bestehenden ERP-Systeme zu beeinträchtigen.
 

Die Lösung: Choco eCommerce für Großunternehmen

 Choco entwickelte eine maßgeschneiderte, vollständig integrierte eCommerce-Plattform, die EDEKAs Kunden nun rund um die Uhr über Web und App bestellen lässt – digital, schnell und fehlerfrei.

Die Ergebnisse sprechen für sich:

• +21% höherer Warenkorbwert durch personalisierte Produktempfehlungen

• +35% Vertriebseffizienz, weil Teams weniger Zeit mit administrativen Aufgaben verbringen

• 70% Netzwerkabdeckung – 60 von 90 Lagern bereits integriert

„Als unsere Vertriebsteams sahen, wie die Plattform half, den Warenkorb ihrer Kunden zu vergrößern, wurden sie zu Chocos größten Verfechtern.“

— Andre Oelmann, Vertriebsleiter EDEKA Foodservice

KI-Pilotprojekte in drei Regionen

Parallel zum eCommerce-Rollout testet EDEKA den OrderAgent von Choco in drei Regionen.

Die KI-Lösung erkennt und digitalisiert eingehende Bestellungen aus allen Kanälen – ob E-Mail, Voicemail, WhatsApp oder Foto – und überträgt sie automatisch ins ERP-System.

Damit legt EDEKA den Grundstein für die vollständige Automatisierung des Auftragsmanagements in der Zukunft.

Choco – Enterprise-Technologie für den Großhandel

EDEKA nutzt aktuell vor allem Chocos eCommerce-Lösung – doch die Plattform kann deutlich mehr.

Die Enterprise-Module bilden gemeinsam ein integriertes Technologie-Ökosystem:

• eCommerce – Digitaler Bestellkanal im Markenauftritt, vollständig mit ERP und Katalog verknüpft

• Order Agent (KI) – Automatische Erfassung und Digitalisierung aller nicht-digitalen Bestellungen

• SalesHub – KI-gestütztes CRM für Lead-Management und Kundenbindung

• PromoHub – Zentrale Steuerung von Marketingaktionen und Promotions

So entsteht eine skalierbare Infrastruktur, die speziell für die Anforderungen großer Großhandelsnetzwerke entwickelt wurde.

Strategischer Nutzen für Großunternehmen

Die Partnerschaft zwischen EDEKA und Choco zeigt, wie KI und Digitalisierung im Großhandel skalierbar werden:

• Schnellere Prozesse und höhere Datenqualität

• Umsatzsteigerung durch gezielte Produktempfehlungen

• Stärkere Kundenbindung durch digitale Bestellkanäle

• Skalierbare Integration ohne Eingriff in bestehende Systeme

Mit Choco setzt EDEKA auf eine zukunftssichere, ganzheitlich integrierte Infrastruktur, die den Weg zu 100% digitalen Abläufen ebnet – von der Bestellung bis zur Lieferung.